お店の特徴

当店は、特に美味しいお刺身をお客様に食べて頂こうと力を入れてます。
長崎魚市場より毎日、活き〆したヒラス、真鯛、ヒラメなど自信を持ってお勧めできる魚を仕入ています。お祝いや仏事、法事などの冠婚葬祭時の鉢盛にも活魚を使用してご好評を頂いております。他店と比べもボリュームたっぷりです!!

取り扱い商品

生魚（甘ダイ、太刀魚、あじ、あかめ等）や海老を使ったパン粉付フライが大好評です。特に、NBCテレビのあっぷるで紹介された日は行列が出来る程の好評ぶりですので、一度食べに来てください。（隠し味を使ったこだわりのパン粉フライは超おすすめです！）

お店からのメッセージ

代表の久松です。
当店は、お客様にコリコリ感のある新鮮なお刺身を食べて頂きたい!!
活〆の時、更にバン線を使って活〆して、長時間コリコリ感を引き出す方法を使ってお刺身を毎日作っています。パン粉フライも思考錯誤の結果、隠し味を多少加える事で好評を得ています。魚のネタにも深いこだわりがありがあります。長崎魚市場に入荷した丸あじ、甘ダイ（白甘ダイ、赤甘ダイ）、太刀魚など、あまりにも新鮮なので、そのままネタでお見せしたいくらいです。
皆様のご来店を心からお待ちしております。

電話/ファックス番号

電話：095-856-3308
FAX：095-856-3308